لتجنب المخاطر.. إليك أفضل نظام غذائي خلال الحمل

كتب- أحمد فوزي:

تُغيّر الأمهات الحوامل أنظمتهن الغذائية ويتنازلن عن الكثير لضمان صحة أطفالهن أثناء نموهم، لكن هذا لا يعني أن عليهن التخلي عن كل ما يحببنه من طعام.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأطعمة الأكثر صحية للأمهات الحوامل وأطفالهن، والأطعمة التي يجب تجنبها، وفقًا لـ"health matters".

ما هي بعض الأطعمة التي يجب تجنبها تمامًا أثناء الحمل؟

أثناء الحمل، لا يعمل الجهاز المناعي بكفاءة كما هو الحال عادةً، وبسبب هذه الحالة المناعية الضعيفة، هناك أطعمة معينة يجب على النساء الحوامل تجنبها تمامًا، وهي كالتالي:

- المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيدًا (مثل السوشي والسيفيشي والأسماك المعالجة مثل السلمون المدخن)

- اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا (مثل الكارباشيو واللحوم المعالجة مثل السلامي والبروستوتو)

- لحوم الديلي أو الهوت دوج (ما لم يتم إعادة تسخينها حتى تصبح ساخنة جدًا أو 165 درجة فهرنهايت)

- الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق مثل سمك التونة كبير العين (سمك التونة الخفيف المعلب آمن)، والماكريل، والأسماك الخشنة البرتقالية، وسمك أبو سيف، وسمك القرش

- منتجات الألبان غير المبسترة (مثل الجبن الطري مثل جبن البري، والفيتا، والجبن الأزرق)

اقرأ أيضًا: للحوامل- طبيبة تحذر: هذا المشروب خطر على عظام الجنين

يُنصح الحوامل بعدم تناول اللحوم النيئة أو منتجات الألبان غير المبسترة؛ لأنها قد تحتوي على طفيليات وبكتيريا ضارة تُهدد صحة الأم والجنين، وعند تناول الجبن، يجب التأكد من أنه مصنوع من حليب مبستر (مقارنةً بالحليب الخام أو غير المبستر).

ما هي بعض الأطعمة التي يُنصح بتقليل تناولها أثناء الحمل؟

يشعر العديد من المرضى بحماس كبير عندما يعلمون أنهم ليسوا مضطرين للتخلي عن فنجان قهوتهم الصباحي، مع ذلك، لا ينبغي للحوامل تناول أكثر من 200 ملج من الكافيين أو كوبين من القهوة يوميًا.

ينصح أيضًا بتجنب الأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة قدر الإمكان، فمع نمو المشيمة، تُنتج هرمونات معينة تزيد من نسبة السكر في الدم، وقد يكون داء السكري أثناء الحمل، أو سكري الحمل، مؤشرًا على زيادة خطر إصابة الأم به، كما أن اضطرابات ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل، مثل تسمم الحمل، قد تكون مؤشرًا على ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في مراحل لاحقة من الحياة.

وتُفرغ المعدة ببطء أثناء الحمل، مما قد يُسبب تهيجًا في المعدة، وارتجاعًا معديًا، وحرقة في المعدة، بمعنى آخر، قد تكون معدتك أكثر حساسية أثناء الحمل.

الأطعمة المُسببة للالتهابات، مثل الأطعمة الحارة أو المُصنعة، قد تُسبب انزعاجًا أكثر من المعتاد، بالإضافة إلى ذلك، تكون البواسير أكثر شيوعًا أثناء الحمل، وقد تُفاقم الأطعمة المُسببة للالتهابات هذه المشكلة.

قد يهمك: طبيب يحذر متبعي الدايت من هذا الطعام: يسبب مضاعفات صحية

ما هي العناصر الغذائية التي ينبغي على الحوامل إعطائها الأولوية في نظامهن الغذائي؟

من المهم دائمًا اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية، وخاصةً أثناء الحمل . العناصر الغذائية التي تحتاجها الحوامل بشدة هي:

- حمض الفوليك (الموجود في الكبد، والخضراوات مثل السبانخ والهليون، والبازلاء، والأفوكادو)

- الكالسيوم (الموجود في منتجات الألبان، التوفو، فول الصويا، اللوز، والكرنب)

- الحديد (الموجود في اللحوم الحمراء، والدواجن، والمحار، والخضروات الورقية الخضراء، والعدس، والبيض)

من الضروري أيضًا أن يحصلوا على كمية كافية من البروتين في نظامهم الغذائي. تُعد اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان والبيض مصادر جيدة للبروتين، إذا كانوا نباتيين، فإن بدائل البروتين الخالية من اللحوم تشمل الكينوا والمكسرات والتوفو ومنتجات الصويا والفاصوليا والعدس.